Anne-Marie avait choisi Saint Bernard comme Patron de la première chapelle consacrée à Châlon en 1807, témoignant ainsi de ses relations avec le moine Trappiste Don de Lestrange et de son expérience comme novice à la Valsainte. Mais le prêtre qui célébrait la première Messe lui fit remarquer :"Pourquoi pas Saint Joseph ? Sainte Thérèse mettait toujours ses maisons sous le patronage de Saint Joseph ! … De plus je m’appelle Joseph !" Ceci lui rappelant la révélation de la grande Sainte au sujet de sa vocation, Anne-Marie accepta sur le champ. Dès lors Saint Joseph allait devenir le Patron et la providence de la Congrégation. Sa fête est célébrée avec solennité le 19 mars.
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